Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo de pé de moça.

Foto: Reprodução/TV TEM

O Nosso Campo ensina a preparar um bolo de pé de moça. Saiba como fazer:

Ingredientes:

Massa

. 4 ovos

. 1 xícara de chá de açúcar (240ml)

. 80 ml de óleo

. 240 ml de leite morno

. 2 xícaras de chá de farinha de trigo

. 1 colher de sopa fermento

. 100 gramas de amendoim torrado e triturado

Cobertura

. 200 gramas de açúcar

. 90 ml de água

. 50 gramas de manteiga

. 1 caixa de creme de leite

. 200 gramas de amendoim torrado sem pele

. 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Massa

. Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e o leite;

. Acrescente a farinha e o fermento e bata no pulsar;

. Depois, adicione o amendoim torrado e mexa com a colher;

. Unte a assadeira e coloque a massa;

. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Cobertura

. Em uma panela, adicione o açúcar e a água, mexa um pouco e ligue o fogo;

. Deixe levantar fervura até ficar quase no ponto de fio;

. Desligue o fogo e acrescente a manteiga e o creme de leite morno;

. Depois o leite condensado e o amendoim;

. Ligue novamente o fogo e mexa até engrossar levemente;

. Depois do bolo assado, coloque a cobertura.

Por Portal g1