Hoje o Rio Grande em Dia trás uma receita prática e deliciosa para o seu jantar. Aprenda a fazer a receita de uma deliciosa lasanha de frigideira seguindo os passos abaixo:
Ingredientes
. 1 fio de óleo
. 2 dentes de alho
. 1/2 cebola
. 500 gramas de carne moída
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. Páprica defumada a gosto
. Orégano a gosto
. 300 gramas de molho de tomate
. 1/2 xícara de chá de água fervente
. 1 colher chá de açúcar
. 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
. Cheiro-verde a gosto
. 200 gramas de massa de lasanha
. Presunto a gosto
. Mussarela a gosto
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em uma frigideira quente com óleo, refogue o alho e a cebola;
Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta, páprica e orégano. Refogue bem;
Misture o molho de tomate, a água e as azeitonas na carne e, em fogo baixo, deixe cozinhar, com a panela tampada, por 5 minutos;
Desligue o fogo e salpique cheiro-verde. Misture;
Reserve metade da carne em um recipiente, a outra metade mantenha na frigideira;
Quebre as massas de lasanha no tamanho que preferir e acomode-as sobre a carne que está no fogo;
Sobre a massa, faça uma camada de presunto e outra de mussarela;
Use o molho que foi reservado para cobrir esse recheio;
Coloque mais uma camada de massa de lasanha e vá intercalando com o presunto, a mussarela e o molho, até chegar ao topo da frigideira;
Tampe e deixe cozinhar até a massa da lasanha ficar bem cozida
Sirva e aproveite!

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