Frango a parmegiana: Prato do Dia ensina o passo a passo da receita.

O Prato do Dia desta semana é tipicamente italiano, mas conseguiu conquistar um espaço no coração dos goianos. A receita do famoso frango a parmegiana é a especialidade única do restaurante Namura Lanches, localizado no centro de Itumbiara, na região sul de Goiás.

“Experimentei esse prato há alguns anos atrás, e resolvi trazer ele para o bar com um toque especial da nossa família. Um tempero a mais para ficar do nosso jeitinho, que deu esse resultado”, contou a gerente do estabelecimento, Thamara Fernanda.

O prato é preparado pela chef de cozinha Apolinesa Vieira. Ela conta que o amor pela gastronomia iniciou ainda na infância. A paixão e o elo com a culinária foi tão forte, que acabou virando profissão. “É tudo feito com amor, porque tudo feito com amor dá sabor”, afirmou a profissional.

Foto: Reprodução/TV Anhanguera

A receita do prato é simples e fácil de ser feita. A seguir, aprenda o passo a passo da receita do prato:

INGREDIENTES

. 500g de filé de frango

. 15g de sal

. 250g de farinha de rosca

. 2 ovos

INGREDIENTES DO MOLHO PARA PARMEGIANA

. 2 cebolas raladas refogadas

. 1 colher de sopa de alho picado

. 250g de tomate picado

. 800g de tomate (batido no liquidificador)

. 300g de extrato

. 2 colheres de sopa de orégano

. 50g de manjericão fresco

. 50g de açúcar

. 1 colher de sopa de sal

. 3 colheres de sopa de óleo

. 2 colheres de sopa de amido de milho

. 200g de presunto fatiado

. 250g de muçarela fatiada

Modo de preparo

O primeiro passo é preparar o molho para a parmegiana. Por isso, deixe a panela em fogo alto. Ao ser aquecida, coloque óleo e acrescente a cebola para refogar. Aguarde a água da cebola secar por completo e em seguida, adicione a pasta de alho e o molho de tomate. Depois, acrescente o tomate picado e o tomate batido no liquidificador. Tempere a mistura com açúcar, sal e orégano. Mexa bem e deixe o molho ferver. Finalize com o toque especial da chefe: uma pitada de manjericão fresco.

Com o molho finalizado, inicie o preparo do frango. Tempere o filé que já está cortado e mexa-o bem. Depois desses procedimentos, é hora de empanar. Quebre dois ovos e dê uma leve mexida. Passe o frango no ovo, de um lado e do outro. Jogue-o na farinha. Quando tudo estiver polvilhado, coloque o frango no óleo quente para fritá-lo. Observe o frango empanado ficar no ponto certo ao ser fritado e pronto. Sirva-o no prato juntamente com o molho.

Fonte Portal g1

Lei de Pablo Aires que combate assédio sexual no transporte público é sancionada em Mossoró.

Foto: Reprodução

Com a sanção do projeto de lei 102/2022, do vereador Pablo Aires, o município deve criar uma campanha permanente contra importunação sexual no transporte público e nas paradas de ônibus do município, assim como cria um protocolo de enfretamento para quem presenciar esse tipo de violência. A medida foi publicada no Diário Oficial de Mossoró.

A proposição da lei, aprovada pela Câmara, partiu de indicações enviadas por mulheres que utilizam o transporte público, segundo o gabinete do vereador Pablo Aires. Apesar dos problemas com esse serviço na cidade, na maioria, os seus usuários são mulheres, idosos, crianças e adolescentes, que utilizam do meio de transporte para o deslocamento ao trabalho, escola e universidade.

Conforme o texto da lei é preciso ter orientação aos motoristas do transporte público para o melhor procedimento diante de um caso de assédio: Art. 2° Os condutores dos ônibus deverão ser orientados a procurar local seguro e parar o veículo ao primeiro sinal de violência dessa natureza no interior do coletivo urbano, com o objetivo de oferecer condições de a vítima solicitar a presença da autoridade policial. Também é necessário a exposição de materiais informativos em terminais de ônibus e dentro dos veículos com o texto “Importunação sexual é crime! Praticar ato libidinoso contra alguém acarreta prisão, com pena de um a cinco anos. Denuncie pelo 190!”. 

Em Mossoró, no último dia de 30 de setembro, um homem foi preso por importunar sexualmente uma mulher enquanto assistia o desfile. A lei, do vereador Pablo Aires, tem como objetivo combater atos como esse de assédio sexual e encorajar vítimas e testemunhas a denunciar o crime.

Fonte Blog do Barreto

Diocese envia padres para região amazônica e promove mudanças.

Foto: Reprodução

O Bispo Diocesano Dom Mariano Manzana anunciou nesta quinta-feira a nomeação de novas funções para diversos padres no âmbito da Diocese de Santa Luzia de Mossoró.

As mudanças incluem ainda o envio de dois padres para a Diocese de Óbidos, situada no estado do Pará, região amazônica.

Pe. Francisco Jorge Pascoal, atual Administrador Paroquial da Paróquia de São Miguel Arcanjo em São Miguel, será Missionário na Paróquia de Santo Antônio em Oriximiná, diocese de Óbidos no Pará.

Pe. Mário Augusto da Costa, atual Vigário Paroquial da Paróquia do Menino Jesus em Mossoró, será Missionário na Paróquia de Santo Antônio em Oriximiná, Diocese de Óbidos no Pará.

Pe. Francisco Whalison da Silva, atual Administrador Paroquial da Paróquia de N. S. da Conceição em Alexandria, será o novo Administrador Paroquial da Paróquia de São Miguel Arcanjo em São Miguel – RN.

Pe. Edinaldo Bernardino do Nascimento, atual Vigário Paroquial da

Paróquia de N.S. da Conceição em Alexandria, será o novo Vigário Paroquial da Paróquia de São Miguel Arcanjo em São Miguel – RN.

Pe. Iário Denis de Oliveira Dantas, atual Vigário Paroquial da

Paróquia de N. S. da Conceição em Martins, será o novo Administrador Paroquial da Paróquia de N. S. da Conceição em Alexandria – RN.

Pe. José Mário Freitas Viana Segundo, atual Administrador Paroquial

de N.S. da Conceição em Portalegre, será o novo Vigário Paroquial da Paróquia do Menino Jesus em Mossoró – RN.

Pe. Daelson Soares da Silva, atual Vigário Paroquial da Paróquia de N. S. da Conceição em Portalegre, assume, na mesma Paroquia, a Cura Pastoral especifica da Area Missionária de Francisco Dantas – RN.

Pe. Raimundo Alexandre de Oliveira, atual Administrador Paroquial da Paróquia de São Francisco de Assis em São Francisco d’Oeste, será o novo Colaborador Pastoral da Paróquia de N. S. da Conceição em Portalegre – RN.

Pe. Maciel Rodrigues da Silva, atual Administrador Paroquial da Paróquia do Sagrado Coração de Jesus em Umarizal, será o novo Administrador Paroquial da Paróquia de São Francisco de Assis em São Francisco d’Oeste – RN.

Pe. Zacarias Euzébio da Costa Júnior, atual Vigário Paroquial da Paróquia de São Miguel Arcanjo em São Miguel, será o novo Administrador Paroquial da Paróquia do Sagrado Coração de Jesus em Umarizal – RN.

Mudança de Função na Paróquia de N. S. da Conceição em Upanema – RN: Pe. José Milton de oliveira Junior, atual Administrador Paroquial será o novo Vigário Paroquial e Pe. Valdécio Márcio da Silva Oliveira, atual Vigário Paroquial será o novo Administrador Paroquial.

Eudiane Macedo sugere que governo crie vale alimentação para Bombeiros.

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A instituição do vale alimentação para os integrantes do Corpo de Bombeiros Militar do RN foi pauta do pronunciamento da deputada Eudiane Macedo (PV). Foi durante a sessão plenária na Assembleia Legislativa, nesta quinta-feira (5).

"Recebi no nosso gabinete o soldado Igor Nogueira Soares, presidente da Associação dos Bombeiros Militar e na ocasião ele solicitou nosso empenho em favor das causas dos bombeiros militares, que também integram as forças de segurança pública do nosso Estado. São homens e mulheres que trabalham 24 horas no combate a incêndios, no resgate de vítimas de afogamentos e acidentes dos mais diversos tipos", afirmou.

A parlamentar solicitou apoio dos colegas parlamentares em favor dos bombeiros e citou que integrantes das polícias Militar, Civil e Penal já contam com o benefício. 

"Confesso que fiquei impressionada quando tomei conhecimento que eles não recebem o vale refeição e muitas vezes participam de ocorrências que duram muitas horas", disse.

Alysson Bezerra nega terreno para CAERN construir reservatório d’água.

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A gestão Allyson Bezerra (União Brasil) parece disposta a seguir com a “arenga” com a Companhia de Águas e Esgotos do Rio Grande do Norte (Caern). Embora a concessionária venha buscando estabelecer uma relação amistosa com o município, o prefeito Alllyson não parece ter a mesma disposição.

Uma reunião foi realizada na semana passada entre as duas instituições e um dos objetivos era atenuar os atritos existente na relação da empresa com a prefeitura de Mossoró. Apesar do encontro ter acontecido, o tão sonhado cachimbo da paz não foi fumado entre as partes.

A reunião contou com a presença do presidente da CAERN, Roberto Sérgio, e do prefeito Alysson Bezerra, além de auxiliares de ambas as partes. A Caern solicitou essa reunião para tentar melhorar a relação institucional, e na oportunidade apresentou várias demandas, entre elas a liberação de autorização para realização de obras nas ruas e avenidas de Mossoró.

De acordo com informações obtidas pelo Portal Na Boca da Noite, existem pedidos que já passam dos setenta dias e espera e a prefeitura de Mossoró não libera a Caern para realizar obra.

Com esse atraso, a concessionária precariza o abastecimento de água em diversos bairros da cidade.

O pior, no entanto, ainda está por vir: a Caern solicitou à prefeitura de Mossoró a doação de um terreno para a construção de dois reservatórios elevados para receber a água da adutora Apodi-Mossoró, e o prefeito Allyson Bezerra negou o pedido.

O chefe do Executivo municipal balançou a cabeça negativamente ao ouvir o pedido, ignorando que os reservatórios vão contribuir para melhorar o abastecimento d´água no município.

Pouco tempo depois, ao perceber o erro cometido, cometeu mais um. Disse que doaria, mas sob condição. “Só faço a doação se a Caern dispensar a dívida que a prefeitura tem com vocês”, afirmou o prefeito. Allyson faz que não entende que nas condições propostas por ele não é doação e sim venda.

O prefeito não se sensibilizou com a proposta mesmo sendo informado dos investimentos que a Caern está fazendo na cidade. Somente com relação à adutora Jerônimo Rosado, o Governo do Estado, por meio da Caern, está investindo mais de R$ 100 milhões em obras para ampliar o sistema de abastecimento de água em Mossoró e região Oeste. Além disso, também estão sendo feitos investimentos na adutora Apodi-Mossoró; construção de dois poços sendo um no Bela Vista e outro no Rincão; e o novo sistema de abastecimento das Abolições e nos serviços do Poço 11.

Enquanto o prefeito Allyson Bezerra segue com picuinhas com a Caern, a população de Mossoró sofre com o abastecimento precário em algumas comunidades.

Fonte Blog na Boca da Noite

É lei: Festa do Boi é reconhecida como Patrimônio Histórico, Cultural e Turístico do RN.

Foto: Reprodução

A Festa do Boi, também conhecida como a maior exposição agropecuária do Nordeste, agora é Patrimônio Histórico, Cultural e Turístico do Rio Grande do Norte. A lei nº 11.549, de autoria do deputado estadual Taveira Júnior (União), foi sancionada pela governadora Fátima Bezerra e publicada no Diário Oficial do Estado da quarta-feira (27). O reconhecimento se deu a poucos dias da 61ª edição do evento, que acontecerá entre os dias 7 e 14 de outubro de 2023.

“A primeira Festa do Boi aconteceu na cidade de Parnamirim em 1962 e conta hoje com centenas de expositores e empresas que se instalam no Parque Aristófanes Fernandes durante o evento, além de comerciantes informais que ganham uma importante renda extra nos oito dias de festa, oferecendo uma vasta programação cultural, desde a instalação de parques para a diversão das crianças, até as feirinhas de artesanato, degustação de comidas típicas e show de artistas famosos que acontecem até a madrugada. Sem dúvida, trata-se de um evento de extrema relevância turística, cultural e econômica”, listou o propositor da lei, deputado Taveira Júnior.

A Festa do Boi 2023 é uma realização da Anorc em parceria com o Governo do Estado do RN, Secretaria de Estado da Agricultura, da Pecuária e da Pesca, SEBRAE e Prefeitura de Parnamirim. Patrocinam o evento: Banco do Nordeste, Banco do Brasil, Governo Federal, Idiarn, Agência de Fomento do RN, Faern Senar, Assembleia Legislativa do RN, Fecomércio e Câmara Municipal de Parnamirim.

Rio Grande do Norte abre 5,9 mil postos de trabalho com carteira assinada em agosto, diz Caged.

Foto: Wilson Moreno

O Rio Grande do Norte abriu 5.975 vagas de emprego com carteira assinada em agosto deste ano. É o que aponta o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgado nesta segunda-feira (2) pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O saldo líquido é o resultado do número de contratações menos o número de demissões no período.

Ao todo, foram registradas em agosto:

22.036 contratações;

16.061 demissões.

O resultado do mês foi o melhor de 2023, mas ficou abaixo das 6.857 vagas formais abertas em agosto do ano passado no estado, uma queda de 12%.

Desde o mês de abril, o RN tem fechado, consecutivamente, os meses com saldo positivo. Janeiro e março foram os únicos meses do ano com saldo negativo (mais demissões que contratações) até o momento.

Saldo positivo no ano

No acumulado do ano, o Rio Grande do Norte também apresenta mais admissões do que demissões. Foram 143.457 contratações contra 128.081 demissões, gerando um saldo positivo de 15.376 novos postos de trabalho.

No recorte dos últimos 12 meses, o saldo também segue positivo, com 206.457 contratações e 186.921, tendo um saldo de 19.536.

Cidades

A cidade de Mossoró foi a que registrou o maior saldo positivo em agosto. Ao todo, foram 1.409 novos postos de trabalho, oriundos de 3.862 admissões e 2.453 demissões no perído. Logo atrás, a cidade de Baía Formosa foi quem registrou o segundo maior saldo: 887 novos postos de trabalho em agosto.

Já a cidade que registrou o principal saldo negativo foi Serra do Mel, com 887 postos de trabalho fechados - foram 248 e 19 contratações em agosto.

Atividade econômica

A atividade da Agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura foi a que mais abriu postos de trabalho em agosto no Rio Grande do Norte, segundo o Caged. Ao todo, foram 2.387 novas vagas.

As demais áreas, todas com saldo positivo, foram:

Indústria geral: 1.102

Construção: 677

Comércio; reparação de veículos automotores e motocicletas: 641

Serviços: 1.168

Fonte g1/RN

Exploração de petróleo na Margem Equatorial vai começar pelo Litoral do RN.

Foto: Reprodução

A exploração de petróleo na margem equatorial no Brasil vai começar pelo Rio Grande do Norte. A licença ambiental emitida pelo Ibama para que a Petrobras possa operar no Campo de Pitu, localizado na Bacia Potiguar, será publicada no Diário Oficial da nesta segunda-feira (02).

A previsão é de que nos próximos cinco anos sejam investidos 3 bilhões de dólares (R$ 15 bilhões, pelo câmbio atual) na margem equatorial, que é formada por outras quatro bacias sedimentares, além da Potiguar.

“Isso significa um novo ciclo de desenvolvimento econômico para o Rio Grande do Norte liderado pela Petrobras. É um incremento para nossa economia, tendo em vista a capilaridade que tem a cadeia produtiva de petróleo e gás, gerando emprego e renda para o povo, além do incremento das receitas tributárias para o Estado e de royalties para os municípios”, comemorou a governadora Fátima Bezerra.

Além da licença ambiental, o Ibama também autorizou a limpeza de casco da sonda que será deslocada para o Rio Grande do Norte nos próximos dias. O campo fica a cerca de 60 quilômetros da costa potiguar.

Finte Blog do Barreto

Novos conselheiros tutelares são eleitos em Mossoró.

Foto: Wilson Moreno

A escolha dos novos conselheiros tutelares transcorreu dentro da normalidade em Mossoró.  O pleito realizado pelo Conselho Municipal dos Direitos da Criança e Adolescente (Comdica) aconteceu em 10 escolas, setorizadas por duas zonas eleitorais.

A apuração dos votos aconteceu no auditório do Centro Administrativo professor Alcides Belo, no bairro Aeroporto. O momento foi acompanhado por membros do Comdica, candidatos e representantes, além do Ministério Público.

Dr. Olegário Gurgel, promotor de justiça da Comarca de Mossoró, avaliou como positivo as eleições. “Foi um pleito duro, como deve ser toda a eleição disputada, com muitas pessoas indo aos locais de votação, disputa entre os candidatos ao Conselho Tutelar. Agora,  que a missão foi cumprida, o município de Mossoró fez sua eleição. Pensar agora na posse dos eleitos. ”, declarou.

“Nós avaliamos o pleito como tranquilo, sem nenhuma intercorrência. Encerramos agora a votação. Já divulgamos a 33ª e a 34ª zonas. Tivemos um empate entre candidatos  da 33ª, mas nós temos três dias úteis para fazer como o edital nos diz. Nós vamos avaliar a questão da nota do candidato e  divulgatemos o resultado completo da 33ª”, declarou Joana Amélia presidente do Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente (Comdica).

Confira o resultado da eleição:

Total geral de votos: 8.423

Total de votos da zona 33: 3.260

Total de votos da zona 34:  5.163

Zona 33 (eleitos estão em negrito)

1° Luiz Carlos – 842 votos

2° Josiana Leão (Aninha) – 612 votos

3° Fátima Melo – 497 votos

4° Shirley Maciele – 405 votos

5° Ilton Nolasco – 291 votos

6° Audilene Pereira – 291 votos

7° Maria Adriana – 198 votos

8° Marília Lima – 102 votos

Zona 34 (eleitos estão em negrito)

1° Jenifer Gemaima – 1094 votos

2° Rodrigo Lopes – 830 votos

3° Lucia Santos – 711 votos

4° Aryedmma Valéria – 565 votos

5° Fernando Martins – 454 votos

6° Valdileide Maniçoba – 396 votos

7° Fábia Cristina – 351 votos

8° Luana Melo – 232 votos

9° Eilson Pereira – 231 votos

10° Tia Vanusa – 124 votos

11° Ana Karina Furtado 119 votos

12° Iasmim Oliveira – 22 votos

13° Mônica Macedo – 13 votos

Fonte BSV

Receita Nosso Campo: aprenda a fazer bolo de tapioca e cocada.

Foto: TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (1º) ensina a preparar um bolo de tapioca e cocada. Saiba como fazer:

Ingredientes

Massa

. 250 g de tapioca granulada;

. 100 ml de leite de coco;

. 1 litro de leite.

Cocada

. 200 g de coco ralado grosso;

. 100 ml de leite de coco;

. 300 ml de leite condensado;

. Coco em fitas a gosto para decoração.

Modo de preparo

. Em uma panela, misture o coco ralado e o leite de coco para hidratar;

. Adicione o leite condensado, misture tudo e leve ao fogo;

. Mexa bem até desprender do fundo da panela. Reserve;

. Na mesma panela da cocada, coloque a tapioca granulada, o leite de coco e o leite;

. Misture e leve ao fogo até dar o ponto de fervura;

. Em uma forma redonda com cone no meio, sem untar, coloque a massa e, em seguida, a cocada;

. Cubra com filme PVC para alimentação e leve à geladeira por duas horas;

. Na hora de desenformar, passe uma espátula fina ou utensílio parecido para soltar algum ponto do bolo na forma. Desenforme e vire o lado da cocada mole para cima;

. Leve ao forno já aquecido por no máximo 30 minutos;

. Para finalizar, decore com as fitas de coco.

Fonte g1/RN