Aprenda a receita de um delicioso pudim de café.

Foto: Reprodução

A receita da semana do Blog Rio Grande em Dia vem do site Tudo Gostoso e foi enviada por Raphael Angelus e te ensina a fazer um prático e delicioso pudim de café.

Veja os ingredientes e modo de preparo

Ingredientes

. 4 ovos

. 1 lata de leite condensado

. 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

. 1 colher (sopa cheia) de café solúvel

. 1 colher (sopa) de achocolatado

Calda do Pudim

. 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar.

Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme.

Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o achocolatado.

Misture tudo durante 2 minutos.

Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta.

Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria.

Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo.