segunda-feira, 11 de setembro de 2023

Aprenda uma receita de frango com batata doce ao forno.

Foto: Reprodução

Um dos principais alimentos que fazem parte do dia a dia do brasileiro é o frango, ele pode ser preparado de diferentes formas. No Inter TV Rural deste domingo (10), a receita foi um frango com batata doce ao forno.

Com ingredientes simples e muita praticidade, tudo foi preparado junto, utilizando o mesmo recipiente para assar. Preparo foi feito pelo chef Alexandre Dantas.

Ingredientes

1/2 kg de frango;

700g de batata doce crua;

4 dentes de alho;

Alecrim, páprica, sal, azeite e pimenta-do-reino.

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere o frango usando um fio de azeite, sal, pimenta-do-reino, alecrim e a páprica, misture bem e deixe por cerca de 30 minutos na geladeira.

Após isso, tempere a batata doce com os mesmos ingredientes do frango, exceção da páprica, e misture bem.

Coloque uma base de papel alumínio em uma assadeira, adicione o frango e organize os pedaços da batata doce em meio ao frango, também coloque os dentes de alho, e feche o papel alumínio, para que os ingredientes cozinhem no vapor.

Desta forma, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 200º. Após 45 minutos, abra o papel alumínio e leve de volta ao forno por mais 25 minutos.

Depois disso, é só tirar do forno e servir.

Fonte g1/RN

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